ANNONCE PDV004 - Bovins

Descriptif de l’acheteur
 

Le gérant d’un magasin d’alimentation d’un village de l’Hérault (agglomération de Montpellier Sud) propose un lieu convivial, diversifié et souhaite proposer des produits locaux à sa clientèle. Personne ouverte à toutes propositions de la part de l’éleveur candidat.

Type de viande recherchée : 

Morceaux recherchés : 



Localisation : 

Quantité recherchée : 

Jours de livraison : 

Fréquence des livraisons:

Modalités : 

Prix : 

Conditionnement:

Type d’élevage : 

Modalités juridiques:

Délai de réponse : 

BOVINS

Produits transformés : STEAK HACHES …
Tranches, pièces à blanquette, escalopes de veau …
Abats de veaux (foie par exemple)

Ville au Sud de l'agglomération de Montpellier

A déterminer

Pas de préférence

 2 à 3 fois par mois

Achat / Revente

A déterminer en collaboration avec l'éleveur

Frais Sous vide ou Surgelé
Pour les produits transformés : frais ou surgelé

Plein Air (être bio serait un +, mais pas obligatoire)

Facturation à la commande

Immédiat

Critères à respecter 

1- Produit local

2- Négociation, modalités et contrat a déterminer avec l’acheteur

3- Bétail élevé en plein air

Contact 

Syndicat Mixte Filière Viande Hérault
Jean-Pierre THOMAS
Mobile : 06 21 83 16 17
Mail : jpthomas.smfvh@gmail.com