GAEC de la Source de l'Orb - Boeuf
PRESENTATION DE L'EXPLOITATION
Depuis 2001, nous élevons nos troupeaux de vaches Limousine. Nous sommes très attachés à la qualité des soins que nous leurs apportons (tous les veaux sont élevés sous leur mère). Ils bénéficient des Monts de l'Escandorgue, confins de la source de l'Orb pour pâturer librement.
Nous réalisons la vente directe de nos produits, en veau et en bœuf, de notre ferme jusqu'à vous. La race Limousine est reconnue pour ses qualités bouchères exceptionnelles : la tendreté et la saveur de nos produits, amplement aidées par le bouche à oreille, nous a permis, aujourd'hui, de fidéliser notre clientèle qui se compose essentiellement de particuliers, CE et épiceries locales.
SITUATION GEOGRAPHIQUE
Le village
34650 ROMIGUIERES
COORDONNEES DE CONTACT
Contact : Caroline CAMBON
Téléphone : 06 30 76 43 76
Mail : elevagebovin-sourceorb@hotmail.fr
Site web : www.elevagebovin-sourceorb.com
CLIENTELE
PARTICULIERS
Poids des colis : 5 ou 10 kg
Composition :
4 colis différents :
CLASSIQUE - GRILLADE - SAUCE - STEAK HACHES
VENTE A LA FERME ( retrait du colis sur RDV)
LIVRAISON A DOMICILE
PROFESSIONNELS
- Auprès des écoles, collèges ou lycées
- Restaurateurs
- Epiceries locales
- Conserveries
LABELS - QUALIFICATIONS - TYPE D'ELEVAGE - RACE
Elevage 8 mois de l'année en extérieur, 4 mois d'hiver en étable
LABEL : Blason Prestige
Race : Limousine - Agneau Blanche du Massif Central
SAISONNALITE
Agneau : en saison uniquement, Pâques
Veau Rosé : toute l'année
Veau de lait : au printemps
Boeuf : toute l'année
AUTRES VIANDES DISPONIBLES
- Veau
- Agneau
